Pagina 3
!
!


ZHUE ZHUEN STIJL
!
!

Chiu yim yuk
!
Varkenshaas

Chiu yim kai
!
Kipblokjes

Chiu yim ngau
!
Ossehaas

Chiu yim sin yau
!
Inktvis

Chiu yim ha
!
Chinese garnalen
!
!

Kong po kai
!
Pikante roergebakken stukjes kip met casewnoten wat geserveerd wordt in een vogelnestje

Kong po ngau
!
Pikante roergebakken stukjes ossenhaas met casewnoten wat geserveerd wordt in een vogelnestje

Kong po ha
!
Pikante roergebakken stukjes Chinese garnalen met casewnoten wat geserveerd wordt in een vogelnestje
!
!

Yuu heung kai
!
Kipfilet

Yuu heung yuk
!
Varkensvlees

Yuu heung ngau
!
Ossehaas

Yuu heung ha
!
Garnalen

Yuu heung tjap woei
!
3 soorten vlees
!
!
!

Cheung paauw kai
!
Kipfilet

Cheung paauw yuk
!
Varkensvlees

Cheung paauw ngau
!
Ossehaas

Cheung paauw ha
!
Garnalen

Cheung paauw tjap woei
!
3 soorten vlees
!
!

Hak chieuw kai
!
Kipfilet met zwarte pepersaus

Hak chieuw yuk
!
Varkensvlees

Hak chieuw ngau
!
Gesneden ossenhaas

Hak chieuw ha
!
Garnalen